Peştele prăjit

Pentru a obţine un peşte cu o aromă deosebită adăugaţi în pesmetul sau în făina prin care îl tăvăliţi brânză rasă foarte fin sau parmezan.

Anunțuri

Trucuri pentru pregătirea peştelui.

peste prajitJPGPeştele se curăţă mai uşor dacă se ţine în apă calduţă înainte de curăţare sau dacă se sărează.

Pentru a avea un gust mai bun, peştele care urmeză să fie prăjit se ţine in lapte 5-10 minute.