Rodia

Beneficii ale rodiei:

via Gingăşia

* Sucul de rodie este deosebit de bogat în antioxidanţi, fiind foarte bun în prevenirea cancerului, a afecţiunilor cardiace şi a bolii
Alzheimer.

* Polifenolii şi antocianinii, antioxidanţii din rodie, pot încetini evoluţia cancerului la prostată, întăresc sistemul imunitar şi combat anemia

* Sucul de rodie este un remediu împotriva gripei, având ca efect combaterea uneia dintre cauzele acestei boli, stresul oxidativ.

* Seminţele de rodie sunt un excelent adjuvant în digestie, deoarece conţin flavonoizi, substanţe care contribuie la scăderea masei corporale, fiind recomandate în curele de slăbire.

* 100 de ml de suc de rodie asigură 16% din necesarul zilnic de vitamina C al unui adult

* Extractul de rodie nu conţine calorii sau zahăr

* Sucul de rodie are efecte antibacteriene asupra plăcii dentare

SURSA: EVZ.RO

Anunțuri

Cum alegi un avocado

Pentru că am publicat deja 3 reţete de măşti care conţin avocado m-am gândit că ar fi util de ştiut cum trebuie ales acest fruct exotic. Fructul de avocado copt cedeaza un pic atunci când este apăsat, dacă este tare înseamnă ca mai are nevoie să stea  câteva zile într-o pungă de hârtie, la temperatura camerei până la coacerea completă. Fructele coapte se păstrează în frigider. Dacă folosiţi fructul pentru salate aveţi grijă să îl stropiţi cu zeama de la o lămâie pentru a nu se oxida.

sursa foto Flickr -Darwin Bell

Cum să coci fructele verzi

Dacă se întâmplă să cumpăraţi fructe care nu sunt coapte foarte bine puteţi apela la următorul truc: puneţi-le într-o pungă de plastic perforată, astfel încât aerul să circule, şi se vor coace foarte repede.

Cum se scot petele de fructe

Petele de fructe de pe lucrurile albe se scot dacă folosiţi lapte. Se înmoaie locul pătat în lapte , se lasă aproximativ jumătate de oră, se freacă locul cu pricina acolo , în lapte, după care se spală normal.

Cum se scot petele de fructe

Petele de fructe de pe haine  ies cu glicerină.Se înmoaie locul pătat în apă cu glicerină după care se spală în mod normal.