Ce trebuie să ştiţi despre prăjitul în ulei


  • Nu lăsaţi niciodată uleiul să fumege
  • Cele mai sănătoase uleiuri sunt uleiul de floarea soarelui şi cel de măsline, celelalte uleiuri degajă substanţe toxice la temperaturi înalte
  • După folosire la prăjit aruncaţi-l ( sau mai bine îl reutilizaţi pentru candelă). Nu folosiţi uleiul mai mult de o singură dată
  • Nu adăugaţi ulei proaspăt peste cel deja utilizat

2 Răspunsuri

  1. Untdelemnul folosit pentru candela trebuie să fie curat, de bună calitate (niciodată rânced) căci nu se cuvine a aduce lui Dumnezeu jertfă din cele pe care noi le lepădăm. Candelele se cuvine a fi ţinute curate, spălându-le şi schimbând uleiul săptămânal, iar flacăra trebuie să fie potrivită ca să nu fumege şi lăsată să ardă neîntrerupt.

    Invataturi catehetice-Mic îndrumar tipiconal
    Lumea Credintei, anul VI, nr. 6 (59) Iunie 2008

    • Bună Maria. Îţi mulţumesc pentru precizare. Mama mea proceda aşa cu uleiul folosit o singură dată şi care nu avea miros ( nu cel folosit la peşte sau alimente la fel de mirositoare) ca o formă de economie. Dar ai dreptate poate nu e cea mai bună soluţie. Ştiu că în alte tări uleiul alimentar se colectează şi se foloseşte pentru fabricarea săpunului dar la noi nu ştiu să existe aşa ceva. Te mai aştept pe aici şi cu alte sfaturi.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: